JMAの妻みしゃこです。
九州車中泊の旅、仕事で福岡にやってきました。
福岡に出張があるたびに、私たちが必ず1度は食べちゃうラーメン。
勝手に俺的全国ラーメンランキング１位をキープしつづけ、勝手に殿堂入りしているラーメン。
それが長浜ナンバーワンなのです。
今回は車なので、長浜店にきました。
元は漁師料理だっただけにラーメン屋なのに朝８時台から開いてます。
駐車場がありませんので、近くのコインパーキングに停めていざ、入店です。
私たちが入店したのはまだ10時台だったので、すぐに座れました。
麺の硬さはふつうを頼みます。ソッコーで到着します。この速さが長浜ラーメンの良さのひとつです。
ご覧ください。ぎゃー写真見てるだけでもう食べたい。
スープがてんこもりですね。うれしいですね。
少しとろみのある、シンプルなとんこつスープです。塩とんこつというのでしょうか。
シンプルな味。大変良いです。
なにも考えずにひたすら食べられます。
とまらぬ。
麺はかたさが選べます。
いろんなラーメン屋に行き、注文している人の声を聞いていると、細麺はバリカタ（硬め）が人気のようですね。
中にはハリガネ（超硬め）コナオトシ（超超硬め）という強者も。
しかし、私たちはフツウか、ヤワ（軟らかめ）が好きなのでここはブレずに頼みます。
ところで麺の写真を撮り忘れましたが、細麺って本当においしいですね。
太い麺をわしわし食べるのもいいですが、このシンプルなとんこつスープには細麺がよくあいます。
プツプツとした食感がいいです。これひやむぎより細いんじゃないでしょうか…。
せっかくなので替え玉したいんですが、元から入ってる麺がけっこうなボリュームでひるみます。
しかし意地で替え玉し、夫とはんぶんこしました（笑）
シンプルな味がお好きな方、とんこつがお好きな方は、ぜひ食べてみていただきたい長浜ラーメンです。
私たちもまた食べにいきます。
ごちそうさまでした！
長浜ナンバーワン 長浜店
住所：〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜２丁目５−２２
電話番号：092-725-5545
営業時間：8:30～翌5:30
定休日：不定休
駐車場：無し （近くに有料駐車場がたくさんあります）
ホームページ：http://tangaichiba.jp/
おまけ：
道の駅のモニュメントで遊ぶ夫ひーさま
